Questo Single Malt Scotch Whisky 12 Years Triple Cask targato The Macallan è un distillato che riesce con successo in un’opera non facile, che consiste nell’unire tre tipologie di affinamenti diversi, in quanto il Single Malt, viene immesso sul mercato solo dopo un periodo di affinamento – di 12 anni – trascorsi in botti di rovere europea, botti di rovere americana e botti di rovere americane in cui maturava il Bourbon.
- PRODUTTORE: MACALLAN
- GRADAZIONE: 40,00%
- TIPOLOGIA: SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
- MATERIA PRIMA: 100% MALTO D'ORZO
- DISTILLAZIONE: DISCONTINUA, POT STILL
- MATURAZIONE: EX BOURBON CASK
- ETÀ: 12 ANNI
- GRADO TORBA: NON TORBATO
- PROVENIENZA: ABERLOUR, SPEYSIDE, SCOZIA
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Aroma: complesso, con tocchi di vaniglia, melone e scorza di limone.
Palato: di medio corpo, bilanciato, con un sorso che dimostra una grande coerenza con i profumi già avvertiti durante l’analisi olfattiva.
Finale: buona lunghezza con note di vaniglia e legno.