Le Bronche

Le Bronche

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Fattorie Parri
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  • I.G.T. Toscana
  • Uvaggio: Cabernet sauvignon
  • Temp. servizio: 18°C 
  • Capacità: 750 ml 
  • Gradazione: 14,5%

Note degustative: si presenta con un colore rosso rubino che tende al granato, profumo ampio, persistente, sapore pieno, armonico, leggermente tannico.

Vinificazione: Le uve raccolte a mano vengono vinificate in purezza per esaltare le peculiari caratteristiche di questo nobile vitigno. La maturazione avviene in barriques di rovere da 225 litri dove rimane per 12-14 mesi, segue un lungo affinamento in bottiglia.

Abbinamenti consigliati: Piatti a base di carni rosse, pollame o salumi.