Il Calvados "Grand Solage" prodotto dalla Maison Boulard è la perfetta sintesi di un antico saper fare artigianale, di mele di altissima qualità (sono più di un centinaio le qualità di mele coltivate, le amare, le dolci, le dolci-amare, le acidule) e della fedeltà alla storia del territorio. Dalla fermentazione delle mele si produce il sidro, che viene poi sottoposto a un processo di distillazione in alambicco.
- PRODUTTORE: BOULARD
- GRADAZIONE: 40,00%
- TIPOLOGIA: CALVADOS PAYS D'AUGE
- MATERIA PRIMA: MELE
- DISTILLAZIONE: DISCONTINUA
- MATURAZIONE: BARRIQUES
- ETÀ: NON DICHIARATA
- PROVENIENZA: COQUAINVILLIERS, FRANCIA
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Aroma: Fruttato, con note di mele, vaniglia e legni nobili.
Palato: Morbido, ricco, fresco e rotondo.
Finale: fruttato con richiami di vaniglia.