A cavallo tra Gers e Landes si adotta l’alambicco continuo a 58% vol e il sistema "Charantais", riconosciuto dal decreto del 1972 come di qualità superiore grazie all’eliminazione delle impurità e il conseguente ottenimento di un'acquavite più raffinata ed elegante. L'invecchiamento avviene in fusti nuovi (30%) di quercia di Guasconia da 400 litri.
- PRODUTTORE: DARTIGALONGUE
- GRADAZIONE: 40,00%
- TIPOLOGIA: BAS ARMAGNAC
- MATERIA PRIMA: VINO
- DISTILLAZIONE: CONTINUA, CHARANTAIS
- MATURAZIONE: BARRIQUES
- ETÀ: 17 ANNI
- PROVENIENZA: NOGARO, GERS, FRANCIA
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Aroma: Vaniglia, caramello e frutta candita.
Palato: Rotondo e soave con aromi di pasticceria.
Finale: fruttato con richiami di vaniglia.