“The Sweet Toast of American Oak” fa parte della gamma “Stories” di The Balvenie e nasce per raccontare la storia della distilleria e la creatività dei Whisky Maker. Ogni edizione è infatti curata in ogni dettaglio, per valorizzare l’alta qualità dei singoli ingredienti, l’esperienza e il lavoro artigianale che caratterizza ogni etichetta prodotta. Questo Single Malt Scotch Whisky 12 Years Old dello Speyside in particolare, è creato da Kelsey McKechnie, Apprentice Malt Master di soli 25 anni grazie al suo innato desiderio di sperimentazione e alla passione per la distillazione artigianale. Ne risulta uno spirito rotondo e fruttato, tracciato da lunghe finiture speziate e da forti aromi maltati, invecchiato in botti di ex bourbon e rifinito in botti nuove di quercia bianca del Kentucky, importate dagli Stati Uniti e tostate direttamente alla distilleria. Note di malto, caramello, agrumi, spezie e legno di quercia, lo rendono ideale come spirito da meditazione.
- PRODUTTORE: BALVENIE
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GRADAZIONE: 43%
- TIPOLOGIA: SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
- MATERIA PRIMA: 100% MALTO D'ORZO
- DISTILLAZIONE: DISCONTINUA, POT STILL
- MATURAZIONE: EX BOURBON, NUOVE
- ETÀ: 12
- PROVENIENZA: SCOZIA
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Color ambra lucido, con riflessi color mogano. L’ingresso al naso denota una certa personalità: prima note di malto, caramello, vaniglia e agrumi, poi zenzero, cannella, spezie scure e legno di quercia. In bocca si rivela ricco, profondo e corrispondente, con persistenti richiami di malto, vaniglia, spezie finissime, miele, caramello e agrumi canditi.