L'Ardbeg Uigeadail pronunciato Oog-a-dal, deriva dall’omonimo lago che fornisce l’acqua impiegata nella produzione di Ardbeg. E’ un whisky a gradazione piena, 54.2%, non filtrato a freddo ed ottenuto da un vatting di vari whisky maturati in botti di sherry e bourbon.
- PRODUTTORE: ARDBEG
- GRADAZIONE: 54,20%
- TIPOLOGIA: SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
- MATERIA PRIMA: 100% MALTO D'ORZO
- DISTILLAZIONE: DISCONTINUA, POT STILL
- MATURAZIONE: EX BOURBON, EX FIRST FILL SHERRY
- ETÀ: MEDIA 15 ANNI
- GRADO TORBA: ALTO
- PROVENIENZA: ISLE OF ISLAY, SCOZIA
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Aroma: Estremamente fumoso. Si combina piacevolmente a una nota di frutta secca e tostata. Erbaceo, con una punta di limone e marmellata d’arancia. Completa il tutto, il tipico aroma salmastro degli Ardbeg.
Palato: Ricco e pieno ma con un maestoso equilibrio di sensazioni che variano dal dolce al fumoso, passando per il salato. È vellutato e suadente, la torba è onnipresente ma integra il tutto, in un risultato sorprendente. Chiude il tutto una nota medicinale e fumosa.
Finale: Lungo e piacevolmente persistente. Fumoso, ma anche dolce con le sue note di melassa e caramello.