L’“Origin” nasce a partire da una rigorosa selezione delle materie prime; malto d’orzo e acqua sono infatti ingredienti fondamentali, la cui scelta è basilare per ottenere un distillato di qualità. Durante la distillazione si utilizzano alambicchi molto grandi, e, al termine del processo produttivo, il Whisky viene fatto invecchiare 10 anni in botti ex Bourbon.
- PRODUTTORE: JURA
- GRADAZIONE: 43,00%
- TIPOLOGIA: SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
- MATERIA PRIMA: 100% MALTO D'ORZO
- DISTILLAZIONE: DISCONTINUA, POT STILL
- MATURAZIONE: EX BOURBON CASK
- ETÀ: 10 ANNI
- GRADO TORBA: NON TORBATO
- PROVENIENZA: ISLE OF JURA, SCOZIA
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Aroma: si palesano note affumicate da cui emergono sfumature di malto, impreziosite da aromi di frutta a polpa bianca.
Palato: ha una struttura delicata e leggera, che si sviluppa su una trama fresca e cremosa.
Finale: piacevolmente lungo, ideale per accompagnare le conversazioni del dopo cena e che, una volta aperta, rischia di finire troppo presto.