Un blend di rum differenti invecchiati fino a 18 anni dopo esser stati distillati dal succo di canna da zucchero sottoposto a lenta fermentazione. Botran 18 viene affinato in base al Sistema Solera in botti di quercia bianca americana, che in precedenza contenevano Whiskey americano e Vini Sherry invecchiati; viene poi fatto riposare in botti che hanno maturato Porto.
- GRADAZIONE: 40%
- TIPOLOGIA: STILE SPAGNOLO
- MATERIA PRIMA: SUCCO DI CANNA DA ZUCCHERO
- DISTILLAZIONE: DISCONTINUA, A COLONNA
- MATURAZIONE: EX BOURBON, EX SHERRY, EX PORTO
- ETÀ: 18 ANNI
- PROVENIENZA: GUATEMALA
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Aroma: Elegante, e con una espressività distintiva. Si caratterizza da note iniziali ricche di profumi di legno, cacao tostato, vaniglia e caramello. Quando il rum si evolve in bicchiere, emerge l'aroma di frutta secca, mirtilli rossi secchi, profumi speziati, buccia d'arancia e note di agrumi.
Palato: Robusto e succulento; prevalgono eleganti note di frutta candita, chiodi di garofano, noce moscata e pepe, cacao tostato e delicati agrumi.
Finale: Generoso e denso