BOTRAN ANEJO SOLERA 1893

BOTRAN ANEJO SOLERA 1893

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Botran
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Un blend di rum differenti invecchiati fino a 18 anni dopo esser stati distillati dal succo di canna da zucchero sottoposto a lenta fermentazione. Ron Anejo Botran Solera 1893 viene affinato in base al Sistema Solera in botti di quercia bianca americana, che in precedenza contenevano Whiskey americano e Vini Sherry invecchiati; viene poi fatto riposare in botti che hanno maturato Porto.

  • GRADAZIONE: 40%
  • TIPOLOGIA: STILE SPAGNOLO
  • MATERIA PRIMA: SUCCO DI CANNA DA ZUCCHERO
  • DISTILLAZIONE: DISCONTINUA, A COLONNA
  • MATURAZIONE: EX BOURBON, EX SHERRY, EX PORTO
  • ETÀ: BLEND TRA I 5 E 18 ANNI
  • PROVENIENZA: GUATEMALA

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Aroma:  Elegante, e con una espressività distintiva. Si caratterizza da note iniziali ricche di profumi di legno, cacao tostato, vaniglia e caramello. Quando il rum si evolve in bicchiere, emerge l'aroma di frutta secca, mirtilli rossi secchi, profumi speziati, buccia d'arancia e note di agrumi.

Palato:  Robusto e succulento; prevalgono eleganti note di frutta candita, chiodi di garofano, noce moscata e pepe, cacao tostato e delicati agrumi.

Finale: Generoso e denso