Frutto di una selezione delle otto migliori annate di Grappa da Prosecco Superiore lasciate riposare in botti di rovere del Limousin, viene distillata con alambicco continuo e discontinuo secondo l'esclusivo metodo Da Ponte.
- PRODUTTORE: DA PONTE
- GRADAZIONE: 42,00%
- TIPOLOGIA: GRAPPA INVECCHIATA
- MATERIA PRIMA: 100% VINACCE GLERA
- DISTILLAZIONE: DISCONTINUA, CONTINUA
- MATURAZIONE: BARRIQUES
- ETÀ: 8 ANNI
- PROVENIENZA: CONEGLIANO VENETO, ITALIA
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Aroma: intenso bouquet che mescola note erbacee, sentori floreali, aromi d'uva sultanina e albicocca.
Palato: dolce e morbida, accenni di miele.
Finale: fruttato con lievi richiami di vaniglia