Il Tomatin Cask Strength è il primo rilascio a “forza di botte” della gamma Tomatin. Questo single malt è invecchiato in una combinazione di botti ex-bourbon ed ex-sherry Oloroso, tutte a primo riempimento, ed è stato imbottigliato al 57,5%, non filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti.
- PRODUTTORE: TOMATIN
- GRADAZIONE: 57,50%
- TIPOLOGIA: SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
- MATERIA PRIMA: 100% MALTO D'ORZO
- DISTILLAZIONE: DISCONTINUA, POT STILL
- MATURAZIONE: EX BOURBON, EX SHERRY CASK
- ETÀ: NON DICHIARATA
- GRADO TORBA: NON TORBATO
- PROVENIENZA: TOMATIN, HIGHLAND, SCOZIA
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Aroma: Al naso è fruttato, con note di arance e limoni, frutta secca con sentori di frutti rossi e pepe nero.
Palato: Speziato con note di zenzero che si mescolano a cioccolato, malto d’orzo con sentori di vaniglia e cuoio.
Finale: Di buona persistenza, leggermente secco e speziato, con note di vaniglia e cioccolato fondente.